Juryns motivering löd: Med en imponerande målmedvetenhet har årets vinnare lyckats leverera ett exceptionellt sortiment som frestade juryns smaklökar. Årets vinnare av SM Unga Bagare går en kolossalt ljus framtid till mötes!

SM Unga Bagare 2015 – resultat
Första plats: Amanda Gustavsson (20 år) från Ryssby jobbar på Bakery & Spice i Solna.
Andra plats Amanda Bäckström (21 år) från Öland jobbar på Vetekatten i Stockholm. 
Tredje plats: Anna Säll (21 år) från Jönköping, studerar på Yrkeshögskola.
Fjärde plats: Cornelia Skalin (21 år) från Gävle jobbar på Lidingö Bröd & Pâtisserie i Stockholm.

Delad femteplats:
Victoria Johansson (21 år) från Västervik jobbar på Wienercaféet i Stockholm.
Natalie Bergström (22 år) från Motala jobbar på Brogyllen i Göteborg. 
Elin Johansson (21 år) från Herrljunga studerar på Yrkeshögskola och jobbar på Ljungblads Konditori i Alingsås.
Mångs Amalia Andersson (21 år) från Mora jobbar på Veras bageri & konditori i Svärdsjö. 
Louise Gidlund Enblom (19 år) från Strängnäs jobbar Printz bageri på Stallarholmen, i Strängnäs.
Hampus Svensson (22 år) från Strängnäs jobbar på Artipelag på Värmdö, Stockholm